فعاليات شبكة ومنتديات قمراي

قوانين وشروط منتديات قمراي

تصويت لموضوع الأسبوع المميز

قريبا.. مسابقة أجمل طبق في مطبخ قمراي .. قريبا

قريبا ... كرسي الأعتراف

مسابقة روحانيات رمضان المبارك لعام 1433 هـ

قريبا ... فعاليات أفض صورة بعدستك في أسبوع ... قريبا



انت الان تتصفح منتديات قمراي


الرحلات والمقانيص والسياحة والسفر خاص بأمور الرحلات والمقانيص والسياحة والسفر من اخبار وصور

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: الرقية الشرعية لتعجيل الزواج 004917637777797 (آخر رد :جلب الحبيب)       :: ?§?????????? ?¬??????.. ?£?³???±?§???? ???®?±?¬ ?*???§?? ?¨?¹?¯ ?¯?????? 3 ?£???§??! (آخر رد :امير الغلا)       :: ?«?£?¨?? ?????±?©?» ???*???? ?£?????? ?*?????§???? ?§???¹?§?¦?????© ?¹???? ???³?±?* ? (آخر رد :امير الغلا)       :: ?£???? ???°???¨ ???°?§ ?§?????³?§???? (آخر رد :امير الغلا)       :: ?¥?????³?§ ???£?????§?? ???·?±?¨?§?? ???³?§?? ?§???±???§?¶ ???? ?¨?§?????±?© ?§???*?? (آخر رد :امير الغلا)       :: ?????¨???¹ ?¨?§?????²?§?¯ ?§???¹??????.. ?????*???§?? ?????«?¨?????§?³?? ???????????? (آخر رد :امير الغلا)       :: ???? ?????³?¨?? ?*?±?¨ ?????§?????© ?¨???? ?£?±?¯?????§?? ???????§???³??.. ?«???¨???± (آخر رد :امير الغلا)       :: ?¨?§?¨ ?§?????¬?§?± ???®?????¹.. ???²???± ?¯?§?®?????© ?¨?±???·?§?????§: ?????¨???§ ? (آخر رد :امير الغلا)       :: ?«?§???¹?????» ???¯?*?¶ ?§???´?§?¦?¹?§??: ?£?²???§?¬ ?§???????§?·???§?? ???? ?«?§???³ (آخر رد :امير الغلا)       :: ?«?§???£?±?µ?§?¯?»: ?·???³ ?´?¯???¯ ?§???*?±?§?±?© ?¹???? ?????© ???§?????¯?????© (آخر رد :امير الغلا)      

وصفة لطبخ المظبي على السريع

الرحلات والمقانيص والسياحة والسفر

وصفة لطبخ المظبي على السريع

وصفة لطبخ المظبي على السريع البارح الشباب حالفين علي بالأستراحه,, بمناسبة الوظيفه الجديده أسوى لهم مظبي,, وطبعا هالمظبي من أروووع الأكلات من حيث الطعم ,,

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 25-4-11
قلب عربي
قلب عربي غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
اوسمتي
عضو مميز 
لوني المفضل Coral
 رقم العضوية : 17
 تاريخ التسجيل : 5-12-10
 فترة الأقامة : 2753 يوم
 أخر زيارة : 2-2-13 (11:48 PM)
 الإقامة : في كل قلب عربي اصيل
 المشاركات : 4,577 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : قلب عربي is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
):p11 وصفة لطبخ المظبي على السريع








وصفة لطبخ المظبي على السريع
البارح الشباب حالفين علي بالأستراحه,, بمناسبة الوظيفه الجديده أسوى لهم مظبي,,

وطبعا هالمظبي من أروووع الأكلات من حيث الطعم ,,


وصفة لطبخ المظبي على السريع i6066421.jpg


لحم مقطع صغير,,



وصفة لطبخ المظبي على السريع LTa66421.jpg


بهارات اللحم بشكل خفيف جداً
ملح ناعم خفيف ، بصل مفروم ، طماطم ، فلفل ، زيت طبخ أو تأخذ من الشحم أفضل

بهارات الكبسة (الرز)
رز بسمتي (أمريكي)، ورق غار، حبات هيل، عويدي أو مسمار (قرنفل حب) (المقادير لثلاثة أو أربعة أشخاص)



وصفة لطبخ المظبي على السريع Ryy66421.jpg


الطريقة
نأخذ الملح ونوضعه بالقدر حتى يملأ اقل من ثلثه أو ربعه تقريبا بدون ماء ولا شئ (الكيس يكفي إذا كان حجم القدر صغير) إذا كان القدر كبير كيس ونص إلى كيسان نشعل النار على القدر ثم نسكب الملح فقط ، الملح لن يحترق من الحرارة


وصفة لطبخ المظبي على السريع B6v66421.jpg


يترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى يسخن الملح وتأكد من ذلك بلمس الملح بأصبعك ، بعد ذلك اخلط اللحم مع البهارات بشكل خفيف جداً وكذلك إضافة قليل جداً من الملح لأن اللحم سيتشرب بجزء من بخر الملح ..
بعد ما تبلنا اللحم والملح وسط القدر أصبح يصدر صوت خفيف طقطقه من اثر الحرارة ، نأخذ اللحم ونضعه بكل هدوء فوق الملح قطعه قطعة .. ولا تحرك القطع من مكانها بعد أول مره تضعها فوق الملح .. تمام

وصفة لطبخ المظبي على السريع XvQ66421.jpg


بعد ما صفيت اللحم فوق الملح ، كل المطلوب منك أن تضع القصدير على فوهة القدر بشكل جيد لفه مره أو مرتين واتركه لمدة ساعة إذا كان اللحم صغير طازج .. ولا ترفع عنه القصدير أبداً .. وستبهرك رائحة اللحم المظبي بعد نص ساعة من وضعه داخل القدر .. لذلك لا تنزعج كثيراً ما دام النار هادئة


وصفة لطبخ المظبي على السريع vEm66502.jpg

على بال ما ينضج اللحم ضع البصل والطماطم مع الفلفل وضع الهيل والعويدي ( القرنفل ) وخل شغلك على رواقه لان أمامك متسع من الوقت على بال ما ينضج اللحم


وصفة لطبخ المظبي على السريع Ug466502.jpg

ضع الماء في القدر وخله لين يسخن ثم ضع الرز ومعه ورق الغار وطبق على قدر الرز لين يستوي وخله على نار هادئة .. حتى ينضج هكذا


وصفة لطبخ المظبي على السريع 3pD66502.jpg

شيل القصدير بعد ساعة لان اللحم قرب يستوي ويطلع شكله غير محمر ولا أروع ولونه ورائحته تأخذك إلى عالم آخر ، حاول تأخذ اللحم من فوق الملح بدون ما تحركها كثير

وصفة لطبخ المظبي على السريع ixc66502.jpg



الرز يكون استوي واللحم كذلك وبكذا تضع اللحم فوق الرز وهذي هي صورة اللحم على الرز من قريب



,wtm g'fo hgl/fd ugn hgsvdu 'fo




 توقيع : قلب عربي


رد مع اقتباس
قديم 24-6-12   #2
وحيد الاحزان


الصورة الرمزية وحيد الاحزان
وحيد الاحزان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 84
 تاريخ التسجيل :  24-4-11
 أخر زيارة : 23-7-12 (1:19 AM)
 المشاركات : 1,364 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



كما عودتنا دائما مبدع اهنيك على ماسطرته اناملك

بيض الله وجهك ومشكوووووووووووور على هذا الموضوع تحياتي لك يالغالي



 

رد مع اقتباس
قديم 9-2-13   #3
ابو اصايل


الصورة الرمزية ابو اصايل
ابو اصايل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 401
 تاريخ التسجيل :  10-8-12
 أخر زيارة : 9-4-13 (2:44 AM)
 المشاركات : 7,332 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



مشكووووور



 

رد مع اقتباس
قديم 24-5-16   #4
وحيدة الاحزان
مراقبه الاقسام الاجتماعية


الصورة الرمزية وحيدة الاحزان
وحيدة الاحزان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 402
 تاريخ التسجيل :  11-8-12
 أخر زيارة : 24-5-16 (8:42 AM)
 المشاركات : 3,115 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شكررررررررررر



 

رد مع اقتباس
قديم 24-5-16   #5
وحيدة الاحزان
مراقبه الاقسام الاجتماعية


الصورة الرمزية وحيدة الاحزان
وحيدة الاحزان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 402
 تاريخ التسجيل :  11-8-12
 أخر زيارة : 24-5-16 (8:42 AM)
 المشاركات : 3,115 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شكررررررررررر



 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
المظبي, السريع, على, وصفة, طبخ

جديد منتدى الرحلات والمقانيص والسياحة والسفر

« - | هامبي.. عاصمة آخر إمبراطورية هندية »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الصريصري: قطار الحرمين السريع أحد أكبر مشروعات النقل في العالم ماسك خط صحيفة قمراي الالكترونية 2 9-2-13 9:32 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 2:38 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق الأدبيه والفكرية محفوظة لموقع aشبكة قمراي وعلى من يقتبس من الموقع الأشارة الى المصدر , وجميع المواضيع والمشاركات المطروحه في المنتدى لاتمثل على وجه الأساس رأي ووجهة نظر الموقع أو الادارة إنما تمثل وجهة نظر كاتبها